Kuuntele lähetystä
Hki 89,7 MHz Tre 106,8 MHz Oulu 90,9 MHz

Guide Michelin

AIHEET:
21.03.18 18:55

Mitä arvostetun Michelin-tähden ansaitseminen vaatii?

Huippukokki Toni Kostian kertoo, mitä Michelin tähtiluokitus ravintolan luotsaajalta vaatii. Lisäksi hän paljastaa suhteensa työhön, ruokaan ja julkkiskokkeihin.