Kuuntele lähetystä
Hki 89,7 MHz Tre 106,8 MHz Oulu 90,9 MHz

Ravintola-ala

AIHEET:
13.08.19 10:12

Sushi-Sanin Julius Jylhä ja ajankohtaista keskustelua susheista.

Miksi Sushi-Sanissa tehdään juuri susheja? Millaisia asiakkaita heillä on? Mitkä ovat suosituimpia susheja? Kuinka tärkeää on etikettien noudattaminen susheja syödessä? Mm. näihin kysymyksiin vastaa Julius Jylhä Munkkivuoren ostarilla sijaitsevasta Sushi-Sanista www.sushisan.info Häntä jututtaa BusinessFM:n Juha Kakkuri.

28.02.18 07:14

BusinessFM:n aamussa kurkistetaan ravintolabisneksen kulissien taakse

Millä keinoin ravintolat pärjäävät yhä kiristyvässä kilpailutilanteessa ja millaisia haasteita alalla on?